我が家のおでんの素(少量)

我が家のおでんの素(少量)
おつまみなど、おでんを少量作りたい時に。改良しました。

材料 (1〜2人分)

300cc
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
昆布だし
4g

1

鍋に全部いれて煮立たせる。

2

お好みの具材を入れて落とし蓋をし、弱火で30分〜40分煮込む。

コツ・ポイント

かつお、昆布だしは個包装になっているものを1袋ずつ使用です。

このレシピの生い立ち

いつもつゆがたくさん余ってもったいないので少量で
レシピID : 5452330 公開日 : 19/01/14 更新日 : 19/02/08

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