簡単♪から揚げの甘酢漬け

簡単♪から揚げの甘酢漬け
揚げた鶏肉を、あまずっぱいタレに漬け込んだら、こんなに美味しいから揚げになりました♪

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
3,4本
●白ごま
大さじ2
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ2
●砂糖
大さじ1.5
小さじ1/2
塩コショウ
少々
大さじ3
適量

1

鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れ、塩コショウ、片栗粉をまぶす。

2

青ねぎを小口切りにする。
ボウルに●の材料をすべて入れ、タレを作っておく。
※白ごまは、指でつぶしながら入れます。

3

1の鶏肉を180度の油でカラッと揚げ、2のタレに漬け、全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

鶏肉を揚げる時、余分な片栗粉をはたいてから、揚げてください。

このレシピの生い立ち

友達が作ってくれた唐揚げを、私なりに再現して作ってみました。
レシピID : 545242 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/10/16

First tsukurepo mark
写真

余ったから揚げで☆お酢ラーの私も大満足の星3つです笑(´∀`*)

sizuka28

お酢ラ~なんですね♪星三つも頂けるなんてうれしいです☆☆