キャベチーズ春巻き☆しょうが焼きリメイク

キャベチーズ春巻き☆しょうが焼きリメイク

Description

残ったしょうが焼きは
キャベツと一緒に春巻きにするとあら不思議!
新たな逸品に変身♪お弁当にも!

材料 (3人分)

⬛残ったしょうが焼き(玉ねぎ入りでも何でもOK)
適量
⬛キャベツ
5枚~6枚位
⬛お好みのチーズ
適量
⬛春巻の皮
8枚~お好みで
⬛黒胡椒
適量
フライパンor鍋に2㎝程度
フライパンor鍋一回し

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。
    (塩揉みするので、適当で大丈夫!)

  2. 2

    写真

    千切りにしたキャベツを塩揉み(分量外)し、10分位置いておく。

  3. 3

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    キャベツの水分をぎゅぎゅっと絞る。
    かさが小さくなるね!

  4. 4

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    春巻の皮を広げ、
    ⬛を乗せ、
    黒胡椒を振る。
    ※しょうが焼きは冷たいままで乗せてね!
    温めるとべちゃっとして巻きにくい。

  5. 5

    写真

    巻き巻き~春巻き巻き~♪

    綴じ目に水を付けて、巻き終わりをしっかりとじる。

  6. 6

    写真

    具沢山で太くなっても、ぎゅっとキツく巻けてれば気にしなくて大丈夫!

  7. 7

    フライパンor鍋に
    ※を入れて温める。
    (鍋2㎝程度の油➕ごま油をグルッと1回し)

  8. 8

    写真

    油が温まったら、春巻きの綴じ目を下にして揚げていく。

  9. 9

    写真

    具はそのまま食べられる材料なので、回りがカリっと揚がれば出来上がり♪

コツ・ポイント

爆発しないようにぎゅっとキツく巻ければOK!

このレシピの生い立ち

固くなったしょうが焼きが大量に残り、どうしようか悩んでいた時にひらめきました!
レシピID : 5452456 公開日 : 19/01/14 更新日 : 19/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2021年12月15日

初れぽ

参考にさせていただきました!2歳の息子もパクパクと食べました!余った生姜焼きが喜んでます♡また作ります!

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