キャベチーズ春巻き☆しょうが焼きリメイク

キャベチーズ春巻き☆しょうが焼きリメイク

Description

残ったしょうが焼きは
キャベツと一緒に春巻きにするとあら不思議!
新たな逸品に変身♪お弁当にも!

材料 (3人分)

⬛残ったしょうが焼き(玉ねぎ入りでも何でもOK)
適量
⬛キャベツ
5枚~6枚位
⬛お好みのチーズ
適量
⬛春巻の皮
8枚~お好みで
⬛黒胡椒
適量
フライパンor鍋に2㎝程度
フライパンor鍋一回し

作り方

1

キャベツを千切りにする。
(塩揉みするので、適当で大丈夫!)

2

写真

千切りにしたキャベツを塩揉み(分量外)し、10分位置いておく。

3

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キャベツの水分をぎゅぎゅっと絞る。
かさが小さくなるね!

4

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春巻の皮を広げ、
⬛を乗せ、
黒胡椒を振る。
※しょうが焼きは冷たいままで乗せてね!
温めるとべちゃっとして巻きにくい。

5

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巻き巻き~春巻き巻き~♪

綴じ目に水を付けて、巻き終わりをしっかりとじる。

6

写真

具沢山で太くなっても、ぎゅっとキツく巻けてれば気にしなくて大丈夫!

7

フライパンor鍋に
※を入れて温める。
(鍋2㎝程度の油➕ごま油をグルッと1回し)

8

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油が温まったら、春巻きの綴じ目を下にして揚げていく。

9

写真

具はそのまま食べられる材料なので、回りがカリっと揚がれば出来上がり♪

コツ・ポイント

爆発しないようにぎゅっとキツく巻ければOK!

このレシピの生い立ち

固くなったしょうが焼きが大量に残り、どうしようか悩んでいた時にひらめきました!
レシピID : 5452456 公開日 : 19/01/14 更新日 : 19/01/19

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