豆腐入り ヘルシー松風
Description
鶏ひき肉に豆腐を加えてヘルシーに仕上げました。約だけなのでとっても簡単です。
chikappe
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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豆腐は大きめのお皿にのせてから、軽くつぶして上にもお皿をのせてレンジにかけます。
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2
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レンジにかけるとこんなに水が出てきます。
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3
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しっかりと水気を切ります(上にのせたお皿で、押しながら皿を傾けると水気が絞れます。)
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4
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鶏ひき肉、長ネギ、生姜、味噌、③の豆腐をボールに入れてしっかりと練ります。
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5
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オーブンの天板にホイルを敷き、2cm程度の厚みのある四角に形作ります。
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6
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オーブンに入れ、予熱なしで210度に設定し40分焼きます。焼き色が付き、中まで火が通っていればOK。
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7
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端は包丁で切り取り、上に青のりをまぶします。食べやすい大きさに切り分けて召し上がれ☆
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コツ・ポイント
⑦のときに端を切りったのは、見た目を良くするためだけですので、お客様などに出すわけでなければ切り取らくなくてOKです。切り取った端は、おつまみなどにして食べてくださいね(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました。
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chikappe
