カボチャとベーコンのガーリックバター醤油

カボチャは所々皮をそいで、１.５cm厚さに切り、ビニール袋に入れて１分半レンジでチンします。

ベーコンは短冊切り、ニンニクは薄切りにします。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、火をつけて香りが出てきたらカボチャを並べて焼きます。

箸を刺して火が通ってないようなら、フタをして１〜２分弱火で焼きます。

ベーコンを入れてカボチャと炒め、バター、しょう油、粗挽きコショウを加えさっと混ぜます。

器に盛り、あればパセリのみじん切りなどを散らします。