大和芋の磯辺焼き

大和芋の磯辺焼き

Description

軽く醤油を垂らして~おつまみレシピです♪

材料 (2人分)

200g
大さじ2
大さじ1
ひとつまみ
焼き海苔(半分サイズ)
6~8枚

作り方

1

写真

すりおろした大和に水と顆粒だしと塩を加え混ぜ合わせる

2

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今回、おにぎり用海苔を使いました♪
普通の焼き海苔なら半分にして下さいね

3

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熱したフライパンに海苔を置き、半分に大和芋を乗せて焼く

4

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半分を倒してサンドする形にする

5

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両面を焼く
※指でつついて大和芋がふんわり弾力が出てきていたら。。。完成♪

コツ・ポイント

今回【だし塩で食べる時に軽く醤油】にしてますが、めんつゆなどをつかってしっかり味付けしても良いと思います♪
お手軽ご家庭料理レシピなので(笑)本格こだわり派な方はちゃんととった出し汁でやってみて下さい♪

このレシピの生い立ち

すりおろし大和芋が余っていたので(笑)
レシピID : 5453205 公開日 : 19/01/15 更新日 : 19/01/15

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