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大根の皮をむき、半月切りの薄切りにする
豚肉は3㎝幅に切る
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、大根を入れて、さっと中火で炒める
混ぜ合わせた調味料を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で7分煮る
器に盛り、細ネギを散らして完成