葉っぱもね♡カブとベーコンのサラダ♪

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Description

カブの甘味にカリカリベーコンがよく合います。カブの季節には食べたくなるサラダです

材料

ミニサイズ4枚
マヨネーズ
大さじ3(お好みで増減)
少々
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    カブを半分に切ってから、スライサーでうすくする。

  2. 2

    1のカブを塩(材料外)でもみ、5分ほど置き水でさっと洗って水分をぎゅっとしぼる

  3. 3

    カブの葉を洗ってラップに包みレンジで600wで1分半加熱する。水にさらしてぎゅっとしぼり、食べやすく切る

  4. 4

    ベーコンはカリカリに焼いて5ミリほどの大きさに切っておく

  5. 5

    カブ、カブの葉、ベーコン、マヨネーズ、塩ブラックペッパーを混ぜる。味をみてお好みで砂糖少々を入れても美味

  6. 6

    2019.2.27
    かぶのサラダの人気検索トップ10入り!
    感謝です♡

コツ・ポイント

カブの葉にはビタミンc、βーカロテンが豊富なので捨てないで食べましょう!

このレシピの生い立ち

子どもの頃から食べてる母の味です
レシピID : 5453469 公開日 : 19/01/15 更新日 : 19/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
てりもこ
ベーコンがなくてハムで代用しました。おいしかったです!

ハムでも美味しそうですね!とっても嬉しいです!感謝♡

初れぽ
写真
nattn
オイルと塩麹も足して作りました。美味しくって、子供にも好評でした

初つくれぽありがとうございます!塩麴今度試してみます!