にんじんさんサラダ

にんじんさんサラダ
人参嫌いさんも絶対食べれます!
ピーラーでむいた人参をさっと茹でることで独特の臭みもなくなります。
1本分ペロリ♬

材料

人参
1本
ザーサイ(味付き)
50g
きゅうり
1本
少々

1

人参はピーラーでむいて少量の湯で1分茹でる。よく水気をしぼっておきます。

2

きゅうりもピーラーでむく。まな板の上に横に置いてむくとやりやすいです。

3

ザーサイをみじん切りにして①②と和え、塩味をみて塩を加える。

4

2008/12/11
材料、工程見直し、
写真差し替えしました❤

コツ・ポイント

✿人参を茹ですぎないことです。
✿ザーサイの塩加減で塩を加えてください。
✿お好みでラー油を効かせても(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)

このレシピの生い立ち

人参大好きな息子のために、人参たっぷりのレシピを考えてみました。
レシピID : 545356 公開日 : 08/04/06 更新日 : 10/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/10/14

写真

歯ごたえ良く♬あっさりめちゃ旨♡人参大好き♡山盛りイケちゃう☆

おんかめ

同じお皿持ってるかも〜!美しい盛り付け★うっとりれぽ有難う♡

09/06/16

写真

ザーサイの代わりに山牛蒡の味噌漬けをつかいました。人参ゆですぎ!

マッハママ

へ~!珍しい食材で作ってくれてありがとう♡私も味見したいわッ

08/12/17

First tsukurepo mark
写真

ピーラーむきは楽しい!人参の臭みが全然なくて美味しかったよ~♡

サラダバーネット

早速作ってくれて嬉しい~♬ありがとう♡楽しく作れて何より…♡