黒糖ちんすこう・保育園給食

黒糖ちんすこう・保育園給食

Description

子どもたちに人気の沖縄風のお菓子です!

材料 (5人分)

小麦粉
100g
サラダ油
40g

作り方

1

粉類を合わせてふるっておく

2

サラダ油と混ぜてよくこねる

3

1センチ位の厚さに平たく伸ばし、15等分の棒状に切る

4

オーブンで180度15分焼く

コツ・ポイント

黒砂糖は粉状のものを使います。ふるったほうがきめ細かく出来ます。小さな粒があってもチョコチップのように出来上がります。
黒砂糖もはちみつ同様、乳児ボツリヌス症の心配があるため、1歳までは食べないようにしましょう。

このレシピの生い立ち

沖縄のお菓子、ちんすこうにヒントを得たお菓子です
レシピID : 5453778 公開日 : 19/04/12 更新日 : 19/04/12

このレシピの作者

東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。

プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです!よろしくお願いします!

日野市ホームページ・日野市立保育園の様子もご覧下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」