生米から20分☆トマトクリームリゾット

生米から20分☆トマトクリームリゾット
生米から20分でコクたっぷりのリゾットが完成!生クリーム&バター不使用なので低カロリー♪

材料 (2人分)

◆米
カップ1/2(100cc分)
◆水
500cc
◆玉ねぎ
1/2個
◆手羽元
4本
◆きのこ
好きなだけ
◇牛乳
100ml
◇カゴメトマトケチャップあらごし
大さじ2
◇ピザ用チーズ
小さじ1
塩コショウ
適量
黒コショウ(トッピング)
適量

1

<下準備>米:といで、水切り、手羽元:皮をはぐ 、玉ねぎ:薄切り (※残った皮は夕飯の焼き鳥に♪)

2

◆を全て鍋に投入し、鍋に火をつける。

3

沸騰したら、コンソメを投入し、グツグツした状態で15分煮込む。

4

15分して米がやわらかくなったら、◇を投入。温まったら、塩コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

お肉を水から茹でること&チーズを入れることでコクが出ます!パセリはあったほうが、全体がしまります♪

このレシピの生い立ち

お酒を飲んだ朝はおかゆ系で胃に優しく♪
レシピID : 545385 公開日 : 08/04/06 更新日 : 08/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/12/11

First tsukurepo mark
写真

緑がなくて見た目地味ですがおいしかったです!

Riszw

ありがとうございます!掲載が遅くなりすいません(*_*)