大根のゆかり酢漬けの画像

Description

駄菓子屋のあれみたいな大根のピクルスです。w

材料

大根の輪切り
10枚
かんたん酢
適量
小さじ大盛り1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて輪切りしてください。

  2. 2

    ストックバッグに大根とゆかりを入れます。

  3. 3

    大根が浸るくらいのかんたん酢を入れてよくもんで冷蔵庫で半日以上寝かせたらできあがりです。

コツ・ポイント

全体に酢がなじむように何度かストックバッグをひっくり返した方がよいかもしれません。

このレシピの生い立ち

うずらの卵をゆかり酢で漬けているレシピを見て大根でも美味しいのでは?と思い作ってみました。
レシピID : 5453942 公開日 : 19/01/15 更新日 : 19/01/15

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