ほうれん草と卵のスープ (香味ペースト)

ほうれん草と卵のスープ (香味ペースト)
ふわふわ卵とほうれん草のスープは
とてもおいしいです

材料 (2人分)

ほうれん草
3~4束
1こ個
香味ペースト
下記に記載

1

写真

ほうれん草をしっかり洗い、
お好みのサイズに切ります

2

写真

沸騰した鍋で茹でます

3

写真

香味ペースト入れます。
私は写真の2回分の量入れましたが
お好みの濃さで大丈夫です!!

水が減ってたら足してください

4

写真

沸騰したら円を描くように卵を入れます


混ぜたりせず
そのまま放置したほうが
ふんわり仕上がります!!

5

写真

器に入れて完成

コツ・ポイント

卵を入れる時水が少なすぎると
ふわふわなりにくいです

このレシピの生い立ち

ほうれん草を消費するため
レシピID : 5453998 公開日 : 19/01/18 更新日 : 19/01/18

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