春菊の胡麻味噌くるみ和えの画像

Description

茹で野菜で手軽に作れる和え物です。胡麻の風味とくるみの食感をお楽しみいただけます。あと一品プラスしたい時におすすめです。

材料 (2人分)

10g
合わせ調味料
すりごま(黒)
大さじ1
みりん
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
味噌
小さじ1

作り方

  1. 1

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    茹でた春菊は食べやすい大きさにカットし、水気を絞りボールに入れる。

  2. 2

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    合わせ調味料は小鉢に入れ、味噌が溶けるまで混ぜ合わせる。

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    ❶のボールに❷の合わせ調味料とくるみを手で割り入れ、全体に混ぜ合わせる。

  4. 4

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    器に盛りつけて完成。

  5. 5

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    2019.1.25『くるみ和え』の人気検索レシピで1位になりました♪
    ありがとうございました♡

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コツ・ポイント

茹で野菜をボールに入れる際に水気を絞ることがポイントです。水気が多い場合、味付けが薄くなります。くるみの分量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

いつもの胡麻味噌和えに大好きなくるみをプラスしてみました。
レシピID : 5454001 公開日 : 19/01/15 更新日 : 19/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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むー太朗
クルミなし(謝)です。春菊と胡麻味噌合いますね♪お気に入りの1品

気に入って頂けて嬉しいです♫素敵なつくれぽ有難うございます♡

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mikko6
味噌入りのタレが美味しかったと思い出しリピ♡くるみ食感も大好き♡

味噌入り気に入って頂けて嬉しいです♫素敵なリピれぽ有難う♡

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SP♪
胡麻味噌とっても美味しいですね☆素敵レシピ有難うございます~♪

素敵なお弁当の一品に嬉✨いつも美味れぽ有難うございます♡

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mikko6
白ごまで謝!味噌入り凄く美味しいですね♡胡桃の食感も良く相性◎

味噌入りお口に合い嬉しいです♫素敵に作ってくださり有難う♡