和と洋のコラボ!切干ケチャチーズ焼

和と洋のコラボ!切干ケチャチーズ焼
いっつも煮物で登場する切干大根!
本日は、洋風グラタン風よ(^^)

材料 (1~2人分)

切干大根
10gくらい
玉ねぎ
小1/2個
トマト
1/2個
あらごしケチャップ
大3~4
とろけるチーズ
1枚
粉チーズ
適量
黒こしょう
適量

1

コップ等に切干大根とひたひたの水をいれ、
レンジで1分~1分半チンする。
玉ねぎも適当に切って、レンジで30秒チン!

2

ボウルに水気をきった、切干大根、玉ねぎ、ざく切りのトマトを入れる。ケチャップ、黒こしょう、粉チーズであえる

3

耐熱容器に入れ、とろけるチーズをのせて、4~5分トースター等で焼いて完成(^^)

コツ・ポイント

少々、濃い目の味付けがGood(^^)
お好みでタバスコかけてもおいしいよ~

このレシピの生い立ち

手軽にできて、食物繊維もとれる朝ごはんを考えてて。
我が家は朝食がパン食なので。
これだったら、お弁当にもいけそうよ~
レシピID : 545444 公開日 : 08/04/06 更新日 : 08/04/06

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