生米から雑炊

生米から雑炊

Description

カサ増し、膨らむお腹いっぱい。
しかもナイスな消化の良さ。

材料

お米
1カップ強
肉入りカット野菜
1袋
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
お水
硬さに合わせて
パッパッ
醤油
味を決める量

作り方

1

写真

生米をフライパンへ入れてから、火をつける。

2

すし酢を大さじ2入れます。
グツグツしてくるのを、ヘラで炒めます。

3

写真

酢が飛んだらセブンの肉入りカット野菜を一袋全部入れます。

4

塩と砂糖、顆粒だし(昆布)を大さじ一杯ずついれます。
馴染んだら、ヒタヒタの水をいれます。

5

途中水がなくなってきたら、お米の硬さを見て良い硬さまで、お水だし続けていきます。

6

写真

仕上げは、味の素をパッパッ、醤油で。

コツ・ポイント

硬さが自分好みにるなるし、味も好きなようになるし、どーにでもなる。

このレシピの生い立ち

家にあるもので出来るのが一番
レシピID : 5454440 公開日 : 19/01/15 更新日 : 19/01/15

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