簡単パンケーキ 離乳食おやつに★
作り方
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1
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ボールに熟れたバナナを入れフォークで細かくつぶす
※このフォークで全部混ぜていきます
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2
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卵を入れよく混ぜる。
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3
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※ ボール内でバナナを端によせ、空いたスペースに卵を割り入れてよく混ぜてからバナナと合わせるとしっかり混ざります。
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4
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米粉、きな粉、牛乳を入れて混ぜる。
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5
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野菜はレンジでチンして柔らかくし、細かくして混ぜる。※今回は人参と小松菜で作りました。
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6
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フライパンを熱し、弱火で両面焼く。
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7
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★バナナが入っているのですぐに食べない場合は冷凍保存で。冷蔵だと時間がたつと少し茶色っぽくなります。
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8
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★米粉はKALDIに売っているもへじのものを使っています。
米粉→小麦粉でも♪
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コツ・ポイント
バナナは熟れたものを使い、しっかり潰す。卵はよく混ぜる。
このレシピの生い立ち
毎日食べても安心な材料でパンケーキが作りたくて…