ポトフの画像

Description

野菜を気軽に摂ることのできるポトフ♪冷蔵庫の中にある残りもの野菜も利用してみて下さいね!

材料 (10にんぶん)

2ほん
4ぶんの1
10ぽん
ローリエ
3まい
しお
ひとつまみ
コショウ
3ふり
コンソメ
3こ
1500ミリリットル

作り方

  1. 1

    写真

    ①じゃがいものかわをむく
    ②たべやすいおおきさにきる(2センチかく)

  2. 2

    写真

    ①にんじんのかわをむく
    ②たべやすいおおきさにきる(2センチかく)

  3. 3

    写真

    ①たまねぎはチャイロのかわをむく
    ②くしぎりにきる

  4. 4

    写真

    キャベツはたべやすいおおきさにきる

  5. 5

    写真

    ウインナーをはんぶんにきる

  6. 6

    写真

    ①ナベにやさいとみずをいれる
    ②ひをつよびにする

  7. 7

    写真

    ①ふっとうしたらひをちゅうびにする
    ②ウインナー.ローリエ.コンソメをいれる
    ③10ぷんにる

  8. 8

    写真

    ①しお.コショウをいれる
    ②ひをとめてサラにもり、できあがり

  9. 9

    ついか

    あれば、セロリやバジル、オレガノを⑺の②でいっしょにいれるとオトナなあじに!

コツ・ポイント

にすぎると、じゃがいもがとけてしまうので、きをつけてね!

このレシピの生い立ち

放課後等デイサービスで利用するため平仮名表記です☆
レシピID : 5454487 公開日 : 19/01/15 更新日 : 19/01/15

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