大根と人参の千切り味噌汁

大根と人参を良く洗い、皮を剥かずに1㎜程の薄い輪切りにして、重ねて千切りにする。

鍋に大根、人参、水ほんだしを入れ、火にかける。

沸騰したら中火で2分煮て、味噌をお玉に入れ、煮汁で溶きながら入れ混ざれば完成。