玉ねぎのほぐし方
ekokan
作り方
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1
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芯を切り取り、調理しやすい大きさに切る。
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2
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このアイラップを使うと、レンジで加熱が可能です。
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3
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ビニール袋に玉ねぎと空気を入れて膨らませ、口を閉じて縦・横にシャカシャカ振る。
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4
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追記
片手でビニール袋の口を塞ぎ、もう片方の手で袋の下を支えて前後・上下に力強く振って下さい。
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5
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見えにくいのですが、ほぐれています。
のぞき込むと目にしみるので注意です。
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6
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電子レンジで加熱
袋の口を優しくクルクルと回して閉じ
６００W 2分加熱
玉ねぎの熱・袋の口から出る湯気の熱に要注意
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7
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虹色♪ちゅーりっぷ様☆お試し嬉しいありがとうございます♡雪は雨が降って溶けたかと思うとまたどっさり降り(>_<)→
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8
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気温も－15℃の朝があれば0℃になったり…道路がツルツルでとても怖いです(;'∀')私はまだ転んでおりません✨ﾃﾍｯ✨
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コツ・ポイント
アイラップ使用の時は、玉ねぎ２つまで綺麗にほぐれました。３つ以上になる時は、数回に分けた方が良いと思います。
袋の中の空気が少ないと、うまくほどけません。
袋の中の空気が少ないと、うまくほどけません。
このレシピの生い立ち
ビニール袋を使って小麦粉や片栗粉をまぶしていて、この方法なら玉ねぎもほぐせるかな？と試してみたところ成功！
電子レンジで加熱してから炒めると、時短＆玉ねぎがフライパンから飛び出したりせず良い感じ♡
飛び出すのは私だけかな？
電子レンジで加熱してから炒めると、時短＆玉ねぎがフライパンから飛び出したりせず良い感じ♡
飛び出すのは私だけかな？
ekokan
