宮島名物✿揚げもみじ✿

宮島名物✿揚げもみじ✿

Description

もみじまんじゅうを天ぷらに!「え~!」って思いますよね?でも外はサクッ!中はふんわりして美味~宮島では人気なんですよ✿

材料 (4個分ぐらいの衣の量)

もみじまんじゅう(あん、クリームなど)
食べたい個数分
天ぷら粉
約25g
約45cc

作り方

1

天ぷら粉と水をまぜて衣を作る。

2

写真

もみじまんじゅうを衣につけ油でカラリと揚げる。

3

写真

お箸や割り箸を刺すとお店で出てくるような雰囲気になります^^

4

写真

これはクリームです。揚げるとクリームがとろ~りして、めちゃくちゃ美味しいです!

5

もみじまんじゅうは買ってきた状態のまま冷凍保存OKです。

コツ・ポイント

・天ぷら衣は参考までに。食べる個数によっても調整してください。
・衣に色が付いてサクっとしたらOK。
・クリームがとろっとして美味しいです。今回は栗と紅芋で作りました。

このレシピの生い立ち

宮島では行列が出来るほどの人気なんです !
あまりの大行列で並ぶのをやめたので、家で自分で作ってみました。
レシピID : 545489 公開日 : 08/04/06 更新日 : 14/10/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (20人)

19/08/14

写真

宮島で頂いた揚げもみじ饅頭を思い出す(*´艸`)♡ ご馳走さま♪

アクセル☆

19/06/18

写真

旅行行った時に買ってきた物で作りました、美味しかったです(^^)

*maiblue*

18/12/28

写真

今年最後の揚げもみじで♪美味しかったです(^-^)

*coron*

掲載遅れてすみません。リピれぽありがとう!

18/11/02

写真

揚げたもみじ饅頭、すごく美味しい!また食べたくなりました(^^)

*coron*

掲載遅れてすみません。作ってくれてありがとう!

1 2 3 4 5