宮島名物✿揚げもみじ✿
kaiko子
作り方
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1
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天ぷら粉と水をまぜて衣を作る。
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2
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もみじまんじゅうを衣につけ油でカラリと揚げる。
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3
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お箸や割り箸を刺すとお店で出てくるような雰囲気になります^^
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4
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これはクリームです。揚げるとクリームがとろ～りして、めちゃくちゃ美味しいです！
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5
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もみじまんじゅうは買ってきた状態のまま冷凍保存OKです。
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コツ・ポイント
・天ぷら衣は参考までに。食べる個数によっても調整してください。
・衣に色が付いてサクっとしたらOK。
・クリームがとろっとして美味しいです。今回は栗と紅芋で作りました。
・衣に色が付いてサクっとしたらOK。
・クリームがとろっとして美味しいです。今回は栗と紅芋で作りました。
このレシピの生い立ち
宮島では行列が出来るほどの人気なんです ！
あまりの大行列で並ぶのをやめたので、家で自分で作ってみました。
あまりの大行列で並ぶのをやめたので、家で自分で作ってみました。
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kaiko子
