【男の料理】厚揚げの変わり田楽

【男の料理】厚揚げの変わり田楽
辛いタイプと和風なタイプの2種類を楽しめます。
味が濃いめなのでお酒のおつまみにもオススメです。

材料 (2人分)

厚揚げ
1枚
キムチ
お好みの量で
とろけるチーズ
1枚
☆味噌
大さじ2
大さじ1

1

ザルに厚揚げを乗せ、熱湯をかけて脂抜きします。
4等分にきった後、ザルに乗せて水切りします。

2

水が切れたら、キムチとチーズを乗せたものと、☆を混ぜて乗せたものをオーブントースターで200度で10分ほど、焼き色が着いたらできあがり。

3

コツ・ポイント

オーブントースターで焼き色がついても厚揚げが温まってない時はアルミホイルを被せて、こげ過ぎないように気をつけましょう。

このレシピの生い立ち

居酒屋さんにありそうなつまみを考えようと思って、作ってみました。
レシピID : 545503 公開日 : 08/04/06 更新日 : 08/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/31

First tsukurepo mark
写真

自家製葉唐辛子味噌マヨ&キムチー 木綿豆腐(●^o^●)いいね

food town

自家製だとより美味しそうですね!れぽ、ありがとうです!!