簡単&手間なし炊飯器で美味チャーシュー☆
Description
手間は要らず、炊飯器の保温ボタンを押すだけで美味しいチャーシュー‼️
材料
(4人分)
豚ロースのかたまり肉
一本
生姜
好み
にんにく
好み
ネギの青い部分
1/2本
醤油
好みの量
みりん
好みの量
砂糖
好みの量
作り方
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1
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フライパンに 少しサラダ油を入れて
豚のかたまり肉を まんべんなく、焦げ目をつけておきます。
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2
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炊飯器の釜に お水、砂糖、醤油、みりん 、にんにく生姜をいれて好みの味に調節して煮物作るより少し濃いめがオススメです~
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3
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フライパンで焦げ目をつけた豚肉は炊飯器に好みの煮汁に入れて、炊飯器の 蓋をして『保温ボタン』押すだけ!
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4
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保温ボタン押してから、約5~6時間くらい経てば 美味しいチャーシューの出来上がりです!
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コツ・ポイント
炊飯器の保温機能を利用すれば手間もなく、 仕事行ってる間に美しいチャーシューの出来上がります!
煮汁の量は肉をかぶらなくでも大丈夫です~
好みで中華の五香粉を振りかけても美味しいです~
煮汁の量は肉をかぶらなくでも大丈夫です~
好みで中華の五香粉を振りかけても美味しいです~
このレシピの生い立ち
フルタイムで仕事していますのでなるべく時間と手間をかけずに料理を考えています。最近我が家では炊飯器使った料理がとっても多くて、中でも炊飯器で作ったチャーシューは柔らかくて家族にもお友達にも大好評です!