あじの餃子(健康食)

あじの餃子(健康食)

Description

栄養量
エネルギー:208kcal
たんぱく質:19.8g
塩分:0.9g

材料 (1人分)

あじ
80g
0.5g
餃子の皮
22g
しょうゆ
5g
5g
焼き油
2.5g
付け合せ用トマト
20g
付け合せ用かいわれ大根
適量

作り方

1

あじは三枚におろし、皮と骨を取り除く。
刺身大に切り、塩0.5gをふりかける。
しょうがを千切りにする。

2

1を餃子の皮で包む。

3

しょうゆを酢を合わせておく。

4

フライパンに油を敷き、水を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。
音がしなくなったらふたをとって焼く。

5

餃子を器に盛り付け、かいわれ大根とトマトを盛り付けて完成!

コツ・ポイント

★今回はしょうがを使いましたが、お好みでにんにくでもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

ひき肉ではなく、あじを使った餃子です。
レシピID : 5455466 公開日 : 19/01/30 更新日 : 19/01/30

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