ふわッとろ~♡簡単!!親子丼

ふわッとろ~♡簡単!!親子丼

Description

ほんのり甘い♡大人も子供も大好きな親子丼⸜(。˃ ᵕ ˂ )⸝✧*。
ふわふわ~そしてトロトロ~♡

材料 (2人分)

鶏もも肉
約200g
玉ねぎ
1/2個
◎水
180cc
◎砂糖
大さじ1
4個

作り方

1

玉ねぎは薄切りに鶏肉はひと口大の大きさに切っておく

2

◎の調味料をあらかじめ混ぜ、親子丼用鍋またはフライパンに入れる

3

2.に玉ねぎ鶏肉を入れ中火にかける

4

鶏肉に火が通ったら溶いておいた卵の8割を鍋の外側からまわし入れ、蓋をして弱火にし、卵に火を通す

5

丼にご飯をよそっておく

6

卵に火が通ったら残りの卵を入れ1度火を強めてから火を消す

7

ご飯の上によそり刻んだ三つ葉を添えれば完成~!!

コツ・ポイント

卵を2回に分けて入れる事がポイント!!
2回目の卵をいれて1度火を強めてからすぐ止めるのも予熱で火を通すためですヾ(*>∀<)ノ゙

このレシピの生い立ち

私はしっかり甘みも感じる親子丼が好み!!
色々と試してみてベストな割合が出来ました♡
レシピID : 5455703 公開日 : 19/01/16 更新日 : 19/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

19/08/08

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沢山作りました!

クックZTZ10H☆

トロトロ~♡つくれぽありがとうございます(。˃ ᵕ ˂。)

19/02/21

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簡単・美味しかったのでリピさせて頂きました♪またリピします!感謝

ハチそば粉

嬉しい♡リピありがとうございます⸜( •ω• )⸝

19/01/25

写真

簡単なのに美味しい~(≧∇≦)ご馳走さまです!感謝です♪

ハチそば粉

簡単で美味しいって言ってもらえて嬉しい‼ありがとうございます

19/01/20

First tsukurepo mark
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子供が作ってました。満腹満腹~♪

ソラ太郎

お子さんが作ってくれるなんて嬉しい♡つくれぽありがとう!!