アスパラとベーコンの炒り豆腐
＊みさきママ＊
作り方
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1
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木綿豆腐をキッチンペーパーにくるんでお皿に乗せて冷蔵庫に入れ、暫く水抜きしておきます
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2
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アスパラは下から10センチをピーラーで剥いてから斜め切りに
玉ねぎとベーコンも小さく適当に切る
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3
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フライパンに油を入れてアスパラと玉ねぎとベーコンを炒める
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4
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水で溶いただしの素を入れて煮る
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5
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豆腐を崩しながら入れる
●の調味料も入れて軽く炒める
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6
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仕上げに黒胡椒をかけて完成
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コツ・ポイント
だし汁は先に入れて玉ねぎに染み込ませる
このレシピの生い立ち
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＊みさきママ＊
