サクホロッときな粉クッキー

サクホロッときな粉クッキー
ポリ袋で練るので手も汚れないし洗い物も少なくて済みます!
食感はサクホロッと、ちんすこうに似たクッキーです。

材料

薄力粉
100g
きな粉
20g
砂糖
30g
サラダ油
大さじ3

作り方

1

ポリ袋に材料を全て入れひとまとまりになるまで練り、ポリ袋の上から綿棒で厚さ1cmくらいに伸ばし、冷蔵庫で30分冷やす。

2

冷やした生地のポリ袋を破き、好きな形に型どる。
私はサイコロ状に切りました。

3

160℃に余熱したオーブンで20分焼く。
冷めたら出来上がり!

コツ・ポイント

焼き上がりは崩れやすいので、冷めてから触ってください。
簡単で汚れないのでお子さんと一緒に作ってはいかがでしょう!

このレシピの生い立ち

サクホロクッキーが食べたい!
けど片付け面倒...
でも食べたい!
ズボラな私向けレシピです。
レシピID : 5455780 公開日 : 19/01/16 更新日 : 19/01/16

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