メガクッキー

自分の覚書デス。

材料

ブラウンシュガー
80g
ココナツパウダー
30g
サラダ油
30g
1コ分
小麦粉
100g
レーズン
50g

1

[下準備]
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう
オーブンを170℃に温める。

2

ショートニング~卵黄までの材料をボウルに入れ、木しゃもじで混ぜる。

3

ふるった小麦粉とベーキングパウダー、ココナッツパウダー、はちみつを入れさっくり混ぜる
最後にレーズンを加え、手で均一に混ぜ合わせる。

4

温まったオーブンで13~15分焼く。

コツ・ポイント

厚めに大きめにしたほうがうまい。

このレシピの生い立ち

iam*さんの[510799]がとてつもなくおいしかったので(+そして簡単!)、いっぱい食べれるように甘さ控えめに調節してみました。自分の覚書きです。
レシピID : 545582 公開日 : 08/04/06 更新日 : 08/04/06

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