ひと手間!かっぱえびせんがパスタに変身
作り方
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1
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お鍋にかっぱえびせんと牛乳を入れて加熱します。牛乳が沸騰したら、弱火で3分煮てください。
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2
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お鍋の中身をザルに空け、かっぱえびせんに市販の明太子パスタソース(まぜるだけのもの)を絡めて完成です。
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3
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牛乳は捨てずにボウルに取っておき、軽く塩をして冷蔵庫で冷やしておきます。ほんのりエビの香る冷製スープになります。
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コツ・ポイント
かっぱえびせんの主原料は小麦粉なので、パスタぽくなるのは当たり前なのですが、それにしても驚きのもちもち感。パスタにするためにかっぱえびせんが作られたのではないかと思うくらいです。
このレシピの生い立ち
かっぱえびせんで何か作れないかな~と思っていたときに、冷蔵庫にあるもので遊び半分で試してみたら、あまりも美味しくて、びっくりしたレシピです。