うまうま♪とり天丼!

うまうま♪とり天丼!
柔らか~い ささみの天ぷらと甘だれが最高です♡

材料 (2人分)

ささみ
3本
【ころも】
☆天ぷら粉
大4
☆水
80cc
【甘だれ】
〇水
大2
〇砂糖
大2
〇さしみ醤油
大1

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ささみは縦長に切ります。

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ころもを作ります。ボールに☆の材料を入れます。

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よくまぜたらこんな感じです。

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180°にあたためた揚げ油で揚げます。

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揚げたら、こんな感じです。

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甘だれの材料〇を小さいフライパンに全部入れて中火でクツクツ煮ます。

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甘だれに、ささみの天ぷらをくぐらせて、ご飯にのせれば、完成です♪

コツ・ポイント

さしみ醤油を使うと見た目がグンッと美味しそうになります!ご飯の上に私は刻み海苔をのせますが、お好みで何でもアレンジしてみて下さい♪

このレシピの生い立ち

子供が海老よりささみが好きだったので、ささみ天丼にしてみました( ˆoˆ )♪
レシピID : 5455991 公開日 : 19/01/16 更新日 : 19/01/16

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