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タラの切り身を一口大に切り、オーブントースターで焼く。
お湯を沸かし塩を少々ふる。切り身が余るなら入れて茹でる。
丼に白飯をよそいネギのみじん切りをふり、焼いたタラをのせてお湯をかける。好みでわさびをのせる。
さらに好みでアラレや海苔、ゴマなどのせる。