鱈茶漬け(血管ダイエット1326)の画像

Description

タラのお茶漬けをつくってみました。

材料 (一人分)

丼ご飯
一杯
お湯
180cc
少々
好みでアラレ、ゴマ、海苔、わさびなど。
適量
刻んだネギ
適量

作り方

  1. 1

    タラの切り身を一口大に切り、オーブントースターで焼く。

  2. 2

    お湯を沸かし塩を少々ふる。
    切り身が余るなら入れて茹でる。

  3. 3

    写真

    丼に白飯をよそいネギのみじん切りをふり、焼いたタラをのせてお湯をかける。好みでわさびをのせる。

  4. 4

    さらに好みでアラレや海苔、ゴマなどのせる。

コツ・ポイント

塩味でタラの出汁がでたお湯を焼いたタラにかけ、ワサビをのせて味を調節する。

このレシピの生い立ち

やってみたか。味はかなり薄味ですよ。
レシピID : 5456176 公開日 : 19/01/17 更新日 : 19/01/17

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