マーマレード照り焼きチキン

マーマレード照り焼きチキン
いつもの照り焼きチキンにマーマレードをプラス!
ほんのり香るマーマレードが美味☆

材料

鶏もも肉
大1枚
マーマレード
大さじ2~3
1かけ
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
大さじ2

1

鶏肉は余分な皮や脂を取り除き、厚みを均一にして、4~5等分に切っておく。
にんにくは薄切り
しょうゆ、酒、みりんを合わせておく。

2

フライパンに油を熱して、にんにくを炒め香りがたってきたら鶏肉を入れて両面がカリッとなるまでじっくり焼きます。

3

一度鶏肉を取り出して、余分な油をふき取ってから、しょうゆ、酒、みりんを合わせたものを入れます。煮立ったら鶏肉をもどし、マーマレードを加えてよくからめて出来上がり☆

コツ・ポイント

マーマレードは製品によって糖度が違いますから、お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

最近、いつものレシピにフルーツをプラスするのが好きなので!
レシピID : 545624 公開日 : 08/04/06 更新日 : 08/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/05/18

First tsukurepo mark
写真

いつもの味にさわやかさがプラスされて、とっても美味しかったです。

sekk

ありがとうございます。定番メニューに飽きたら一工夫ですね♫