"本場アメリカ"のチョコチップクッキー

"本場アメリカ"のチョコチップクッキー
アメリカで大人気"ネスレトールハウス"のチョコチップクッキーを、日本でも作りやすいようg表記に変えました♡

材料 (大きめ約40枚 〔半量 大きめ約20枚〕)

☆薄力粉
270g〔135g〕
小さじ1〔小さじ1/2〕
☆塩
小さじ1〔小さじ1/2〕
150g〔75g〕
ブラウンシュガー
135g〔68g〕
無塩バター
225g〔113g〕
2個(MS玉or M玉)〔1個〕
小さじ1〔小さじ1/2〕
チョコチップ
340g〔170g〕
ナッツ
120g〔60g〕

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【準備】
・無塩バターを室温で柔らかくしておく
・☆を混ぜ合わせておく
・ナッツは小さく砕いておく

2

・オーブンを190℃に余熱しておく

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ボウルに柔らかくしたバター、グラニュー糖、ブラウンシュガー、バニラオイルを入れ、ホイッパーでクリーム状になるまで混ぜる

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よく溶きほぐした卵を一度に加え混ぜ合わせる

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☆を何度かに分けて加えヘラで混ぜ合わせる

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チョコチップとお好みのナッツを加え混ぜ合わせる

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生地をスプーンですくいオーブンシートを敷いた鉄板に落として平らにする(スプーン二本でするのがオススメ♪)

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190℃に予熱したオーブンで10分焼く
周りがきつね色になったらOK

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オーブンから取り出し2分ほど鉄板の上で冷ましたら、フライ返しなどでケーキクーラーに移して冷ます

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チョコチップはやっぱりネスレトールハウスのものがオススメ♡
なければお好きなチョコチップで作ってみてください♪

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ナッツは胡桃とマカダミアナッツを入れています

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是非ミルクと一緒にお召し上がり下さい♡

コツ・ポイント

海外レシピのため一回分の量や砂糖が日本のクッキーレシピよりも多めになっています(^^;)
半量でも十分な量ができますよ^ ^
私はグラニュー糖を20g、ブラウンシュガーを25g減らして作っています
お好きにアレンジしてみてくださいね♡

このレシピの生い立ち

海外ドラマ「フレンズ」で、モニカが世界一美味しいと言っていたネスレトールハウスのチョコチップクッキーを食べてみたくって♪
レシピID : 5456244 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/01/24

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