【保存方法】もやし

このレシピには写真がありません
旬 通年

材料

もやし
1袋

1

(冷蔵)袋から取り出し、洗った後水に浸し、できればチルド室で保存。ただし、水に浸すことによって栄養素が流れ出てしまう。

2

(冷凍)袋そのまま冷凍するか、軽く下茹でした後小分けして冷凍。自然解凍ではなく凍ったまま調理すること。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録
レシピID : 5456432 公開日 : 19/01/17 更新日 : 19/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」