塩ダレチキン丼(*˘︶˘*).。.:*の画像

Description

鶏肉が柔らかい!ご飯が進む一品です!

材料

2枚分
料理酒
大さじ1
ガーリックオイル
大さじ1
2本分
約10本分
2個
冷やしタンメンスープ(濃縮タイプ)
150g
200g

作り方

  1. 1

    ●下準備●インゲンは茹でて冷水で冷やし約5ミリ切りする。白髪ねぎも同様の切り方をする。
    卵はスクランブルエッグにしておく

  2. 2

    フライパンにガーリックオイルをしき、鶏肉と料理酒を加えて鶏肉に半分火が通るまで炒める。

  3. 3

    5ミリに切った、ネギとインゲンとスクランブルにした卵、水、冷やしタンメンスープを入れて弱火でコトコト煮込む。

  4. 4

    鶏肉に火が入ったら出来上がり!

コツ・ポイント

今回は鶏肉を炒めていますが、唐揚げにした鶏肉で作っても美味しいです^ ^

このレシピの生い立ち

ひらめきで作ってみました(^^)
レシピID : 5456630 公開日 : 19/01/17 更新日 : 19/01/17

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