長芋の梅ソース焼

長芋の梅ソース焼
もちもちでカリッとした長芋を簡単に食卓へ☆

材料

10cmくらい
梅干(練り梅チューブでも可)
大2個
大さじ1
ポン酢
適量
塩こしょう
適量(多め)
お好みで

1

長芋は皮をむき5mmくらいの厚さに切る。レンジで1分ほど加熱する。加熱したら塩コショウを多めにかける。

2

梅干は種をのぞき軽くたたき、ボウルにいれ、みりんも加えてソースを作る。

3

長芋の上に2の梅ソースを載せて、オーブントースターなどでかりっと焼く。ポン酢をかけて熱いうちに召し上がれ♫

4

写真

七味がけバージョン。あっさりです。

コツ・ポイント

レンジ加熱で長芋がもっちりします^^

このレシピの生い立ち

無性にさっぱりした長芋のおつまみが食べたかったのです(^▽^)
レシピID : 545670 公開日 : 08/04/06 更新日 : 08/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/12/01

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カリッと美味しい♪おつまみにいいかも♪

くーーーーちゃん

お試し有難うございます!レシピ発見して頂き感激☆おいしそ~

13/11/05

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長芋の食感美味しい^ ^ごはんにもおつまみにも合いますね♪

ふなここ

わぁ☆レシピお試し有難うございます!すごくうれしいです~♥♡

11/04/27

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さっくりもっちり美味しかったです✿梅とも合う~

白いぐれーぷ

ぐれーぷさんいつも有難う!お試し嬉しい❤梅が綺麗ですね♪

09/12/08

写真

とっても美味しいお酒のお供になりました✿サックリ食感がいい~!!

gabibi

綺麗♡れぽ感激です!gabibiさんどうも有難うございます❤

ほりまり 2008年04月09日 14:47
のじまさん、はじめまして!
焼きアスパラを作ってもらったほりまりです♪

つくれぽどうもありがとう。
この長いもレシピも簡単でおいしそう!
いつもバター焼きばっかりだったけど、チンしてオーブンのほうが
あっさり、さっぱりだしフライパンを使わないから洗いものもなさそう!
こんど作ってみます!
のじまさん 2008年04月09日 22:15
ほりまり様、コメントありがとうございます!
焼きアスパラとてもおいしく頂きました。
味噌マヨとっても美味しかったです。

長芋レシピ、簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね(*^-^*)
これからもよろしくお願いします!!