味しみ♪豚こま大根
作り方
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1
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大根、白菜、豚こま、
それぞれ適当に切ります
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2
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全ての材料を入れ、さっと炒めます
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3
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豚こまの色が変わってきたら
水、酒、三温糖、醤油、酢を
入れます
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4
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あとは煮るだけ♪
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コツ・ポイント
お肉が硬くならないよう
一旦取り出し、大根と白菜のみを煮たあと
再度お肉を入れました。
一旦取り出し、大根と白菜のみを煮たあと
再度お肉を入れました。
このレシピの生い立ち
豚バラよりも安い豚こまですが
十分美味しいです♪
十分美味しいです♪