カロリーライトでかりっと美味しい厚揚げ焼

カロリーライトでかりっと美味しい厚揚げ焼
エリエールの「カロリーライト」を使って、水切り、油切りして、皮はカリッと中はふわっと美味しい。

材料 (2人分)

厚揚げ
1枚
カロリーライト
3枚
鰹節
大さじ4位
根しょうが
少々
長ネギ
1/2本
小松菜
1/2束
チューブ山葵
1cm位

1

写真

厚揚げに熱湯をかけ、カロリーライトで水気を拭く。

2

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厚揚げをカロリーライトに包んで、更に二つ折りにしたカロリーライトの上に包んだ厚揚げを載せる。
電子レンジに、2分かけて油きりと中心部を暖める。

3

網焼きにて厚揚げを焼き目が付くまで両面焼く。

4

小松菜は茹でて水に取り食べよい長さに切り、よく水気を絞る。山葵1cm、醤大さじ1/2、油鰹節大さじ2で小松菜を和える

5

写真

焼いた厚揚げの上にねぎの小口きりと、鰹節、根しょうがの摩り下ろしを載せ小松菜を脇に添える。

コツ・ポイント

エリエールのカロリーライトを使って水切りし、レンジで油切りしながら厚揚げの中心部を温めました。
網焼きするのでヘルシーです。
厚揚げ1枚と書きましたが1枚分が2枚にカットされている厚揚げを今回使用しました。

このレシピの生い立ち

いつもの我が家の厚揚げの焼き方です。今回カロリーライトを使ってみました。
レシピID : 545677 公開日 : 08/04/06 更新日 : 08/04/06

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