鶏肉と大根の煮物

鶏肉と大根の煮物

Description

味の染みた鶏肉と大根でご飯がススム1品です。

材料

鶏もも肉
1枚
大根
2分の1本
長ネギ(お好みで)
1本
醤油
大さじ3
大さじ3
大さじ3
砂糖
小さじ2
小さじ2
100ml

作り方

1

写真

大根は皮を剥いて1cm幅のいちょう切りにする。

2

写真

鶏肉は一口サイズに切って、油を引いた鍋で炒める。

3

大根はお皿に写してラップをかけ、500wで4.5分チンします。

4

写真

大根と長ネギと調味料を全部入れて、落し蓋をして中火弱火で煮込みます。

5

写真

10分〜15分ほど煮込んだら蓋を取って、混ぜながら少し煮込みます。

6

お好みの煮込み具合になったら火を止めて完成★

コツ・ポイント

☆大根がクタクタになるまで弱火でじっくり煮込むと◎
☆卵を入れて煮卵を作っても◎

このレシピの生い立ち

大根を1本買って余っていたので作りました。
レシピID : 5456788 公開日 : 19/01/17 更新日 : 19/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

19/04/09

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つくれぽを送ったことがない私が送りたくなるような料理!最高!

クック33DCVP☆

めっちゃ嬉しい〜!有難うございます(^^)

19/02/26

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おいしそうにできました いただきます

クックD7ODTW☆

ありがとうございます!

19/02/18

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みりん多めで少し甘めに♡ 簡単においしく出来ました!また作ります

マコサキ

ありがとうございます( ˙꒳˙ )

19/02/11

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卵いれてみました。家族に好評でした。

クックGT1U78☆

卵いいですね♡ありがとうございます♪