鶏肉と大根の煮物の画像

Description

味の染みた鶏肉と大根でご飯がススム1品です。

材料

2分の1本
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ3
砂糖
小さじ2
ほんだし
小さじ2
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮を剥いて1cm幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    写真

    鶏肉は一口サイズに切って、油を引いた鍋で炒める。

  3. 3

    大根はお皿に写してラップをかけ、500wで4.5分チンします。

  4. 4

    写真

    大根と長ネギと調味料を全部入れて、落し蓋をして中火弱火で煮込みます。

  5. 5

    写真

    10分〜15分ほど煮込んだら蓋を取って、混ぜながら少し煮込みます。

  6. 6

    お好みの煮込み具合になったら火を止めて完成★

コツ・ポイント

☆大根がクタクタになるまで弱火でじっくり煮込むと◎
☆卵を入れて煮卵を作っても◎

このレシピの生い立ち

大根を1本買って余っていたので作りました。
レシピID : 5456788 公開日 : 19/01/17 更新日 : 19/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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クック33DCVP☆
つくれぽを送ったことがない私が送りたくなるような料理!最高!

めっちゃ嬉しい〜!有難うございます(^^)

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クックD7ODTW☆
おいしそうにできました いただきます

ありがとうございます!

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マコサキ
みりん多めで少し甘めに♡ 簡単においしく出来ました!また作ります

ありがとうございます( ˙꒳˙ )

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クックGT1U78☆
卵いれてみました。家族に好評でした。

卵いいですね♡ありがとうございます♪