とろとろつるつる★おろしなめこ

とろとろつるつる★おろしなめこ
とろとろなめこと大根おろしでさっぱり美味しい一品を。

材料 (2人分)

なめこ(缶詰でもオッケー)
1袋
大根
10センチくらい
しょうゆ
大さじ1
大さじ1

1

なめこはよく洗い、鍋で一度ゆでる。 大根をおろしておく。

2

ざるにあけ水をきる。もう一度鍋に戻し、しょうゆ。みりんをいれ一煮立ちさせる。

3

おわんにあけ、大根おろしをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

大根はしっぽのほうだと辛いので、葉っぱ側のほうがおろしには適しています。

このレシピの生い立ち

実家でよく食べていた一品。簡単だし美味しいし最高!実家でつくった掘りたての大根で食べるのが一番ですが(^^)v。
レシピID : 545684 公開日 : 08/04/06 更新日 : 08/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/02/13

写真

なめこが美味しく救済されました♪おろした~っぷりでとっても美味♥

えみんちゅ*

甘い大根おろしをたっぷりかけて食べると美味しいですよね~♪

09/02/27

写真

大根がなかったのでお豆腐のお供に♪とても美味しくてリピしてます♪

フシッチェ

つくれぽ&リピありがとう!豆腐になめこもいいですね~☆

08/04/14

First tsukurepo mark
写真

残ったなめこがあったんで作ってみました!豆腐にのせました☆ウマー

ありタン

ありがとうございます!大きななめこが美味しそ~♪