アガーで簡単とろとろミルクプリン

アガーで簡単とろとろミルクプリン
★2010年12月9日 話題入りしました★

簡単でとろとろ~
常温で固まるのでお弁当にも持っていけます ♪

材料 (4人分)

8グラム
牛乳
600cc 
砂糖
大さじ3

1

写真

鍋にアガーと砂糖を入れて、よく混ぜ合わせます。

2

1の鍋に400ccの牛乳を入れて、沸騰直前の状態を1分ほど保ちます。

なんとなーく、とろっとしてきます。

3

火からおろして、残り200ccの牛乳を入れて、がーっと泡が立たないように混ぜます。

4

常温でも固まりますが、冷蔵庫で冷やすといっそう美味しいです。

写真はジャムを乗せました≧∇≦

5

写真

これはカキ氷のメロンシロップで。
砂糖は入れないで、牛乳440にシロップ160くらいです。

6

写真

2010年12月9日
♪話題入り♪
しました。

ありがとうございます
^^

7

コツ・ポイント

一度に牛乳を入れて熱してもいいのですが、冷えるのが遅くなるので我が家ではこうしてます。

このレシピの生い立ち

パン教室でいろいろなアガーを使ったお菓子を作っているので
ミルクプリンも挑戦してみました。
レシピID : 545710 公開日 : 08/04/06 更新日 : 13/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38 (33人)

17/09/15

写真

とろとろ~(*´艸`)♡ 簡単に出来て美味でした♪ ご馳走様です

アクセル☆

つくれぽありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)美味しそう♡

17/07/06

写真

砂糖半量でも甘み◯でした^ ^ 簡単だしまた作ります☆

みどゥ

つくれぽありがとうございます(^-^)とっても美味しそう!

16/08/02

写真

簡単おいしい♡2歳の娘が飲むように食べてくれました☆ 汗

❁Abake❁

つくれぽありがとうございます(^-^)とっても美味しそう♡

14/10/14

写真

丁度良い口触り!ジャムやフルーツソースに合いますね(^^)

やんやんマン

つくれぽありがとうございます^^とっても美味しそう♡

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Fuchako 2009年07月04日 09:59
一昨日、またll_minato_ll さんのミルクプリンを作りました♪
友達に出したんですけど、すっごく好評でした~!(^o^)
ありがとうございました♡