電子レンジで!もっちり中華風おこわ

電子レンジで!もっちり中華風おこわ
レンジで10分!
簡単お手軽、だけどお味は本格的☆

材料 (3~4人分)

もち米
3合
豚肉
適量
たけのこ
適量
人参
適量
しいたけ
適量
大さじ3
○湯
500cc
○塩
小さじ1
○醤油
大さじ2
○顆粒中華だじ
大さじ1強

1

~下準備~
・もち米は1時間水につけておく
・豚肉は千切りにして分量外の醤油を少しからめておく
・○の材料を合わせておく

2

野菜をすべて千切りにし、油をしいたフライパンで豚肉と野菜を炒める。

3

豚肉に火が通ったら、もち米を加え、米が透き通るまで炒める。

4

○のスープを加え、汁気がなくなるまで炒め、なくなったら、耐熱ボウルへ移す。

5

ラップしてレンジで15分チン!
取り出して少し蒸らしておく。

コツ・ポイント

手間をかけてもいい日は、アルミホイルで小分けして15分でもできます。

このレシピの生い立ち

以前、中華料理屋さんで食べておいしかったので、家でも手軽に作って食べたいな~と思って作りました。
レシピID : 545720 公開日 : 08/04/06 更新日 : 08/04/06

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