【離乳食にも】お肉と里芋とにんじんの甘煮

里芋の皮をむき、食べやすい大きさに切る。
里芋は滑るので気をつけてください。
1/4に切ってそこから食べやすい大きさに。

にんじんの皮をピーラーでカットし、
上と下の硬い部分をカットしいちょう切りにする。
短冊切り、千切りでも良い。

鳥の胸肉をスプーン一口くらいの大きさに切る。

10分くらいしたら、里芋とにんじんの硬さをチェックする。
竹串が簡単に通るまで様子を見ながら煮る

中まで火が通ったら、卵を落として白身が少し白くなったらオタマで全体をかき回し卵を潰して火をよく通す

水分がたくさん残っているようならオタマですくって捨てる
1センチくらいの深さくらいまで捨てる。

熱いのでお皿で少し冷まして完成です。
小分けにして3回くらい使えるようにすると楽です。