絹さやのふわとろ卵とじ

絹さやのふわとろ卵とじ

Description

絹さやで、ふわふわ卵とじを頂きます✨
体に優しい味わいですよ❤️

材料

溶き卵
2つ
絹さや
20本
カップ半分
調味料
大1
日本酒
大1
白だしのもと
小2

作り方

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絹さやの筋をとって、2~3等分する。

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水に調味料を加えて、絹さやを入れて茹でる。

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溶き卵を少しずつ入れていき、弱火で蓋をして様子を見る。

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水分が減って卵がふわとろ、としてきたら、盛り付けて出来上がり✨

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人気検索に入りました、見てくださった皆様、ありがとうございます✨

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みんなのお弁当に掲載頂き、ありがとうございます❤️

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2019/5/3話題入りしました‼️
見てくださった皆様、つくレポありがとうございます✨話題入りとても嬉しいです❤️

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sach123さんが、釜揚げしらすを乗せたつくレポを送ってくださいました!
踊ったしらすが春らしいですね✨

コツ・ポイント

高品質の卵を使います。
水分が減ると味が濃くなるので、調味料の量は様子を見て調整してください。

このレシピの生い立ち

いつも実家で美味しいので、母から教わりました。
レシピID : 5457672 公開日 : 19/01/26 更新日 : 19/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

19/07/15

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大好きな味でした。また作ります♩

クックK3H0OX☆

とてもふわふわして美味しそうですね❤️嬉しいレポありがとう!

19/05/26

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絹さや料理と言えば私も母がよく作ってくれたのを思い出します。

さくべえ

美味しそうなつくレポありがとうございます✨大感謝です❤️

19/05/16

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上品な味で、とても美味しかったです。家族も喜んでくれました!

クックXOJRDG☆

絹さやもふっくらしていて、卵と合って美味しそうですね❤️✨

19/05/14

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とても美味しくできました〜

4cl​ove​r

お弁当に、春らしく色鮮やかで美味しそうですね❤️大大感謝✨

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