新たまドレと冷しトマトのサラダ

新たまドレと冷しトマトのサラダ
新たまねぎが出てきたら!
毎年必ず作るサラダ

材料 (二人分)

砂糖
大さじ1
大さじ3
塩こしょう
適宜
大さじ1
新たまねぎ
1/2個
トマト
1個
レタス
適量

1

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ボウルに
砂糖

塩こしょう
オリーブオイル
白ワイン
を入れてよくすり混ぜ

2

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新たまねぎをみじん切りにしてボウルに入れる

3

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トマトの皮を剥く
十字の切込みを入れて直火で炙る
もしくは
湯むき

4

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このくらい焦がす
流水でするっと剥ける

5

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トマトを一口大に切ってボウルに入れる
温かくても良い

6

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冷蔵庫でよく冷やす

7

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レタスなどの上にドサッと盛り付けて一緒に食べる!
ひんやり美味しい!

コツ・ポイント

トマトが温かいまま入れてそこから冷蔵庫で冷やすと味が染みて美味しい!

このレシピの生い立ち

辛くない玉ねぎがたくさん食べたい!
野菜を野菜で食べたい!
そんな時に!
レシピID : 5457681 公開日 : 19/01/17 更新日 : 19/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/30

First tsukurepo mark
写真

白ワインが無かったので調理酒とレモンで代用!美味レシピ感謝です♡

kokekokoo

お口にあって良かったです♡またぜひぜひ作ってみてください!