りんごクッキー

りんごクッキー
混ぜるだけの簡単りんごクッキー。

材料

りんご
半分
薄力粉
160g
砂糖
30g
バター(マーガリン)
50g
小さじ 1/4

1

ボールに林檎をすりおろして入れる。

2

1に薄力粉を振るい入れ、ベーキングパウダー、砂糖、マーガリンも入れよく混ぜる。

3

スプーンで好きな形にして170℃のオーブンで約16分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

りんごはジョナゴールドを使い皮は剥いていません。生地が少し柔らかいので絞り袋に入れるか、スプーンで形を整えてみてはいかがでしょうか。焼き加減はクッキーの底が色付いたら出来てます。

このレシピの生い立ち

いつも同じ味のクッキーだったのでたまたま家にあったりんごをすりおろして作ってみました。
レシピID : 545806 公開日 : 08/04/06 更新日 : 10/02/22

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