早春キャベツとサバ缶のトマト煮込み
Description
今が旬!横須賀「早春キャベツ」とサバ缶で簡単煮♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
横須賀野菜の特産品「早春キャベツ」は三浦半島の温暖な気候を活かして栽培され、寒玉と違って冬でも柔らかく甘みのあるキャベツ。炒め物やロールキャベツにも最高です!
☆蒸すと甘みが増し、煮込み時間が短縮できます。
☆蒸すと甘みが増し、煮込み時間が短縮できます。
このレシピの生い立ち
旬の横須賀キャベツでおいしくて簡単なレシピを考え、人気のサバ缶を使いました。
具材を角切り、トマト缶→1缶、水→1カップ、コンソメ→小2、みりん→小2、お好みでハーブ類を入れてミネストローネの様にしてもおいしいです。
具材を角切り、トマト缶→1缶、水→1カップ、コンソメ→小2、みりん→小2、お好みでハーブ類を入れてミネストローネの様にしてもおいしいです。