茹で白菜とサラダチキンのおかずサラダ

白菜を2〜3分茹でて粗熱を取る。
縦に半分に切り、2センチ幅に切り、ぎゅっと絞る。

サラダチキン縦半分に切り更に薄切りにし、①に合わせ、酢、オイルを入れよく混ぜる。
塩をふって、ざっと混ぜる。

黒胡椒をふったらできあがり。