2分でソース完成!野菜の健康パスタ♪

2分でソース完成!野菜の健康パスタ♪

Description

合わせるだけで出来る!野菜ジュース活用で1日分の野菜350gを楽々とれるパスタ♪離乳食や幼児食の取り分けにも◎。

材料 (1~2人分)

パスタ ※特に米粉パスタがお勧め!
130g
【ソース】
野菜ジュース(350g野菜入り/無添加)
1本(200ml)
スイートコーン
適量(40g目安)
パルメザンチーズ
大さじ1
大さじ1/2
ガーリックソルト(ハーブ入り◎)
適量
味噌
小さじ1/2
【トッピング】
お好みで
パルメザンチーズ
適量
唐辛子オイルorタバスコ
適量

作り方

1

湯を沸かし、パスタを茹でます。

2

【ソース】を温め、味噌&チーズを溶かします。

3

1の湯を切り、オイルを少々(分量外)を絡めます。
※食べる時に麺が解れやすくなります。

4

写真

3に2をかけて出来上がり!
お好みの【トッピング】でお楽しみください♪

コツ・ポイント

①特に米粉パスタに好相性です。
②離乳食と取り分ける場合や、米粉パスタ使用の場合、無塩で茹でます。
③離乳食と取り分ける場合、ソースのチーズは少々で取り分けた後、大人用にチーズを追加します。
④具材にしめじ、鶏肉、ほうれん草等を追加しても◎

このレシピの生い立ち

トマトベースのパスタを簡単ヘルシーに作れたらと思い、野菜ジュースを活用しました。包丁不要で茹でる間にソース完成&旦那さんにも一歳四ヶ月娘にも好評です^^野菜ジュースは、原材料が野菜のみ(食塩、砂糖、栄養強化剤無添加)を使用しています。
レシピID : 5458333 公開日 : 19/01/18 更新日 : 19/01/22

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