豆腐の水切り

皆さんもやっているかもしれませんが一応・・・
私はこうしてます!!

材料 (1丁)

豆腐
1丁

1

キッチンペーパー(リード?)で豆腐を包む。
耐熱皿に入れる

2

レンジでチン♪(600wで3分半くらい)

3

一度ペーパーをとってしぼる。
また包んで、皿を少し傾けておくか、上に皿を置いておもしにしておく。

4

そして皿にたまった水分を捨て、ペーパーをとってしぼる。
完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から・・・
レシピID : 545845 公開日 : 08/04/06 更新日 : 08/04/06

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